金秋时节，稻谷飘香，仙草丰收正当时。在广宁县洲仔镇务水村、白沙村，由广东省生态环境厅、广东农工商职业技术学院、广发证券股份有限公司驻洲仔镇帮镇扶村工作队，全程帮扶打造的70亩王老吉凉茶原料仙草种植基地迎来集中收割。

田垄间，十几名本地村民弯腰挥镰绿浪翻涌、清香弥漫，这片承载道地南药希望的绿草正从田间走向产业链，成为村民家门口的“致富草”，为洲仔镇乡村振兴、“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效铺就绿色富民新图景。

走进务水村、白沙村的仙草种植基地，连片仙草铺展成绿色绒毯。晨露未散，十几名本地村民已经下田。他们一人一垄，弯腰挥镰，割下青翠的仙草，再铺平、晾晒。镰刀起落间，一株株仙草整齐倒伏，田间地头弥漫着草本清香。整个采收期间，基地共雇佣40余名本地村民参与人工收割。对村民来说，这不仅是秋收的忙碌，更是一笔实实在在的收入。

仙草又名凉粉草，是王老吉凉茶原料之一。它属于唇形科一年生草本，其胶质源于叶片多糖，用手揉搓仙草叶片，会渗出滑腻黏液，这正是凉粉成冻的关键物质。基地坚持人工收割模式，既能最大程度保护仙草叶片完整、避免机械损伤，牢牢守住道地原料品质，更在驻镇工作队统筹下，把采收务工岗位精准留给本地村民，实现保品质与带就业双向双赢。

据悉，该基地是肇庆市首个王老吉凉茶原料规范化种植基地，自建设之初，驻洲仔镇帮镇扶村工作队便全程深度参与、精准赋能，助力打造集规范化种植、产学研融合、科技赋能、联农带农于一体的乡村振兴示范工程。

项目采用“政府引导、企业主导、院校支撑、农户参与、工作队赋能”的创新发展模式，由洲仔镇人民政府、广州采芝林药业有限公司、广东农工商职业技术学院三方联动共建，驻镇工作队全程牵头对接资源、搭建平台、破解发展难题，推动仙草从野生草本升级为标准化、产业化、市场化的优质南药产业。

产业发展，销路是关键。为解决农户“种得出、卖不掉、价不稳”的种植顾虑，驻洲仔镇帮镇扶村工作队主动靠前、牵线搭桥，推动种植基地与广州采芝林、王老吉等企业达成长期稳定的供销合作协议，实行“先订单、后种植、稳收购”的订单农业模式，所有达标仙草均由合作企业统一回收。稳定的订单兜底彻底打消了村民种植的后顾之忧，有效解决了以往特色农业“丰产不丰收”的痛点，极大调动了群众参与仙草种植的积极性。

工作队牵头搭建政企产销对接桥梁，同时，基地创新推行“仙草+晚稻”轮作、“布渣叶+麻竹笋+豆类”套作模式，3月栽种仙草、8月收割后接续种植晚稻，实现一年双收、一地多产。高效的种植模式既大幅提升土地利用率、改良土壤土质，又拓宽产业收益渠道。

2025年，洲仔镇仙草、布渣叶种植规模达60亩，2026年扩种至100亩，其中70亩仙草进入丰收采收期。

驻洲仔镇帮镇扶村工作队队长陈相屹表示，基地仙草亩产可达600公斤，今年70亩仙草预计总产值达25万元，标准化种植+订单式收购的双重保障，让村集体、村民增收有底气、致富更踏实。

仙草从种得活到种得好，离不开技术支撑。在技术支持方面，广东农工商职业技术学院选派经验丰富的南药种植专家刘文博士作为常驻科技特派员，深入田间地头，为种植全过程提供“零距离”技术指导和服务。同时，利用学校先进的农产品质量安全检测平台，定期对基地环境进行质量安全监测，确保产品质量。

科技服务贯穿仙草育苗、种植、管护、采收、晾晒全流程。针对仙草多糖合成的特殊生长需求，科技团队在工作队统筹协调下，指导基地落地精细化管护举措，通过微喷灌系统精准调控田间水分、采用银膜抑草保墒，有效减少农药、化肥使用，践行绿色生态种植理念。通过定期巡查田间长势，实时监测病虫害情况，精准指导农户把控种植密度、田间管护、最佳收割时机，全方位保障仙草品质与产量。

此外，依托高校先进的农产品质量安全检测平台，工作队常态化联动技术团队对基地土壤、水源、产出原料开展质量安全监测，从源头把控产品品质，确保所有产出仙草完全符合广药集团原料采购标准。在科技赋能下，基地一改传统农户凭经验种植的模式，实现标准化、规范化、绿色化种植，让每一株仙草都稳产、优质、达标。同时，工作队和技术团队定期开展免费种植技术培训，手把手传授管护技巧，让本地农户在务工中学艺、在实践中增收，培育一批本土南药种植能手。

产业振兴的核心是富民。驻洲仔镇帮镇扶村工作队始终把联农带农、惠民增收作为产业发展的落脚点，依托仙草特色产业，构建“土地流转得租金、基地务工得薪金”的“两金”增收体系，全方位带动村集体经济壮大、村民稳定增收。

据统计，仙草基地已累计带动本地村民就业500人次，让村民在家门口实现灵活就业、稳定增收。同时，工作队积极发挥示范引领作用，以标准化种植基地为样板，大力推广仙草规模化种植，通过技术共享、订单共享、模式共享，带动周边农户主动参与种植，目前已有10户农户明确规模化种植意向，形成“基地示范、农户跟进、抱团发展、共同致富”的良好格局。

产业链延伸正在加速。驻洲仔镇帮镇扶村工作队队长陈相屹介绍，洲仔镇计划盘活闲置的务水小学，打造500平方米的初加工厂房——中草药乡村振兴微工厂，预计十月底完成修建。届时微工厂将承担仙草等原料的初加工，解决种植与销售闭环问题，提升附加值。未来，洲仔镇将打造粤西北南药产业名片，辐射推广布渣叶、仙草种植。依托高校研发低糖仙草糕点等衍生产品，推动非遗技艺与现代消费融合。

秋收开割，绿草生金。从70亩仙草到500平方米微工厂，从标准化种植到联农带农机制，从村集体增收到村民家门口就业，这片“致富草”从田间走向车间，在广宁沃土上拔节生长，铺展产业兴、农民富、乡村美的振兴图景。

（来源：南方+，网络链接：https://static.nfnews.com/content/202609/22/c12845146.html）