12月24日，岭南大地暖意融融，冬日的阳光洒满湛江的田野。一片马铃薯示范基地里，薯苗长势正旺，翠绿的叶片舒展挺拔，在微风中轻轻摇曳，厚实的土层之下，饱满的薯块正静静积蓄着生长的力量。这里，正是广东省农垦集团公司携手一亩田集团，联合打造的沃众田第4期马铃薯数字化示范基地。

据介绍，2025年该示范基地规模已跃升至700公顷，成为南方马铃薯三作区单体面积最大的种植基地，标志着“北薯南种”数字化模式从探索走向成熟，产值实现了3年30倍的跨越式发展。

“该基地作为数字经济与实体农业融合的典型案例，以技术赋能，打造了现代化种植体系。”一亩田集团市场总监欧连维表示，种植初期，该集团天机大数据就对全国马铃薯市场行情进行前瞻性分析，结合湛江市气候特征，选定经市场检验的优质品种，为“种得好、卖得好”打好根基；种植期间，该集团通过5G视频监控、土壤墒情传感器等物联网设备24小时不间断采集环境数据，为精准水肥管理提供科学支撑，守护土壤健康与马铃薯品质。

这里的马铃薯，有着颇具辨识度的特色名号——“火山土豆”。作为全国首发的专属命名，它既源于产区独一无二的自然禀赋，更彰显着这份物产的卓越品质。湛江市这片沃土，孕育于独特的火山红壤，土壤疏松透气、矿物质含量丰富，宛如一座天然的“营养宝库”，为马铃薯的生长提供了充足的有机质，最终孕育出皮黄心黄、口感绵密的优质鲜薯。不仅如此，种植团队从内蒙古源头种薯企业引进的核心品种，搭配专业技术工人的精细化切种工艺，再辅以高精机械化播种与全程数字化管理，多重优势叠加之下，让“火山土豆”兼具薯型周正、芽眼稀少、淀粉含量高的特质，商品率更是高达98%以上。

“回看过往几季，基地培育的马铃薯凭借个大饱满的特质和优良品质获得市场认可，不仅拿下长期稳定的采购订单，更成为两广地区反季节高品质马铃薯的口碑典范。”欧连维说。

目前，该基地马铃薯已进入生长关键期，按照种植规划，这批全国首发的“火山土豆”将于2026年春节前后正式收获上市，以反季节种植优势错峰上市，让消费者能够在冬季品尝到新收土豆。

从潮玩首店的沉浸式体验，到农业新品的科技化培育，首发经济正打破行业边界，在消费市场掀起阵阵热潮。2025年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》提出，因地制宜推进首发经济，鼓励国内外优质商品和服务品牌开设首店、举办首发首秀首展。

政策春风吹拂之下，首发经济串珠成线，不仅为消费者带来了更多元的选择、更优质的体验，更助力多个消费领域延伸产业链、拓展新空间。未来，随着更多创新模式的涌现与技术赋能的深化，首发经济必将持续释放强劲动能，为推动经济高质量发展、构建新发展格局注入源源不断的活力。

（来源：中国质量报，网络链接：https://www.cqn.com.cn/zgzlb/content/2025-12/30/content_9137771.htm）