走进茂名市电白区林头镇的广垦荔枝火星优品基地，眼前的景象和传统老果园不太一样。

树是矮的，行是宽的，阳光能透到地面。枝头上，冰荔、岭丰糯、仙进奉、妃子笑、凤鸡头等品种挂满了青果。基地负责人陈兴文站在垄边，顺手托起一串果子：“这片园子过去种的全是黑叶，如今主打中晚熟高端品种。”

黑叶是荔枝里的“大路货”，往年集中上市时价格较低，遇上丰年更是愁卖。如今，这片2500多亩的连片基地，已经完成了从“大路货”到“精品果”的转身，效益有望提升十倍以上。

林头镇是省级荔枝专业镇，全镇种植面积约5万亩。但在2019年之前，这里的品种结构并不健康——低效益的黑叶、白腊占了绝大部分，而桂味、妃子笑、糯米糍等优质品种面积寥寥。

为此，林头镇发起荔枝品种改良行动，通过高枝换种技术，将黑叶、白腊嫁接为桂味、妃子笑、白糖罂等高价值品种。这与广东农垦推进荔枝产业提质增效的战略高度契合。

广垦基地是这场品种改良行动的缩影。基地在几年前下决心把老树全部嫁接换种，成本没增加多少，效益却天差地别。陈兴文算了一笔账：冰荔、岭丰糯等品种市场价格从十几元到上百元一斤不等，相较原来的黑叶，“整体效益有望提高十倍以上”。

陈兴文介绍，去年基地开始试产，今年是正式投产第一年，预计亩产1000—1200斤，五个品种总产量约50万斤。后续随着技术和管理跟上，亩产还有提升空间。

林头镇的荔枝品种结构正在发生变化。目前，妃子笑、白糖罂、桂味等品种种植面积占比已从原来的约10%提升到30%以上。

品种改良带来的不仅是价格提升，还有销售周期的延长。

过去，黑叶、白腊集中上市，半个月内涌入市场，价格被压到“地板价”。现在，林头的荔枝上市时间被重新编排：妃子笑、白糖罂5月底开摘，冰荔、岭丰糯6月中旬接棒，仙进奉、桂味可以持续到7月前后。收益周期拉长到三个月左右，市场风险大大分散。

（来源：南方日报）