​双国企打造雷州绿色供应链,守护师生餐桌安全

发布时间: 2026-05-09 【字体:

凌晨4点,雷州食材配送中心已是一派繁忙景象,分拣工人忙着归类打包新鲜果蔬肉类,印有“绿色供应”标识的冷链车列队待发,每日风雨无阻,将安全食材准时送往全市60多所公办学校,这些场景已经成为雷州校园食品安全保障的一道常态风景线。

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2025年以来,雷发集团下属全资子公司雷州发展供应链有限公司,与广东广垦绿色农产品有限公司强强联手,两大国企秉持初心、勇担使命,倾力打造雷州校园“绿色供应链”示范项目,打通田间地头直达校园食堂的安全供餐通道,以国企实力与担当,为全市师生饮食健康保驾护航。

项目始终坚守“本地溯源+严格准入”核心原则,筑牢食材安全第一道防线。优先对接雷州半岛本土蔬菜种植基地、畜禽养殖专业合作社,签订直供合作协议,实现田头与食堂无缝对接,既减少中间流通环节、有效降低供应成本,又精准助力本地农户增收致富,推动乡村产业与校园食品安全协同发展。严格开展农药残留、重金属等多项专项检测,依托广垦佳鲜数智云平台,实时上传质检数据、公开展示,实现食材全程可追溯、阳光化监管

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项目立足雷州城乡实际,持续优化配送流程,大力推进智慧配送体系建设,上线食材管理信息系统与线上下单小程序,实现食材采购、配送、验收、溯源全流程电子化管控。配齐配强专业配送力量,配备24名专业配送人员、20辆标准化冷链车,覆盖18条城乡配送线路,每日凌晨准时发车,确保城区学校6点前、乡镇学校7点前完成食材精准送达。

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校园食材统一配送工作落地以来,雷州各公办学校食堂菜品品质实现质的提升,餐食搭配更营养、口感更优质,极大激发了学生就餐积极性。2025年,全市学生用餐人数较春季学期增加2946人,杨家初级中学、南兴中学等学校就餐人数增幅显著。在今年春季学期校园食品安全满意度测评中,全市学校满意率和基本满意率突破85%,赢得了广大师生、家长的一致认可与广泛赞誉。

(来源:南方农村报)


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